Cáritas Diocesana de Madrid ha organizado el taller “Cocina Crisol”, un programa formativo sobre cocina básica española dirigido a mujeres migrantes. Durante dos semanas, diez participantes han recibido formación práctica en cocina, con el objetivo de mejorar sus oportunidades laborales en el sector doméstico y de restauración.

Esta iniciativa, organizada por Cáritas Vicaría VIII, no solo ha proporcionado conocimientos técnicos, sino que también ha sido un espacio de convivencia e intercambio cultural. A través de cada receta, las participantes han compartido historias y tradiciones, reforzando la idea de la cocina como un lenguaje universal que une a las personas.

El taller concluyó con un acto de entrega de diplomas en el que se celebró una degustación de platos típicos de distintos países. Este evento permitió disfrutar de una muestra de la diversidad cultural y del aprendizaje adquirido.